“绿豆汤里放了冰糖、薏仁，味道真不错。”今年87岁的谈阿婆笑得像个孩子。院领导说，“别小看这碗绿豆汤，我们可花了不少心思，光绿豆我们就精选了质量上乘的绿豆，再加上冰糖、薏仁等原料，足足熬制了半天。这种汤可以清凉解毒，很适合老年人夏天饮用。”院领导一边为老人盛汤，一边向老人们介绍。捧着绿豆汤，老人们笑得眯起了眼。在老人餐厅内，中央空调送出习习凉风，一碗碗绿豆汤透出阵阵清香。“这么好喝的绿豆汤还真是头一回尝到。”谈阿婆乐滋滋地又续了半碗。带给老人清凉的不光是绿豆汤。入夏以来，养老院对每个房间里的空调等设施设备都进行了维修保养，确保正常使用。此外，养老院还换着花样为每个老人发放盐汽水、大麦茶等夏令饮品。针对炎炎夏日，养老院还专门调整了老人们的食谱。有时会特地给老人们在饭后发放西瓜等。
“我们吃得饱，也吃得好。”今年85岁的汤阿婆对食堂伙食很满意。汤阿婆老人的一句话也道出了院内所有老人的心声。
盛夏来临，为确保养老院老人安全度过酷暑，7月1日下午，浦东新区日月星养老院积极组织管理人员在二楼会议室召开会议，要求大家分别从养老院防暑设施、饮食卫生、安全防灾、卫生保健等方面做好防范，坚持以老人为本，扎实做好夏季防暑降温工作，力争为老人营造一个清凉、舒适的夏季生活环境。
会上，院领导安排医务室配备了常用的防暑急救等药品；
安排后勤部门对现有的空调、风扇、室内通风、水电等防暑降温设施进行全面检查，保证正常使用，对发现的隐患及时整改，防止因高温天气引发的老人中暑和各类安全事故的发生，并督促养老院工作人员开展安全自查工作，确保及时发现问题，快速整改；
同时督促食堂抓好夏季饮食卫生，防止食物中毒，专门为老年人准备了温软易消化、清淡而富有营养的食品和饮品，适当搭配新鲜蔬菜水果、瘦肉和豆制品，在高温天气为老人们提供西瓜、绿豆汤、大麦茶、盐汽水等防暑降温食品，
同时组织老人开展夏季防暑保健知识，引导老年人注意科学规律、定时定量饮食，防止过饱过饥，促使老人们对在夏季高温环境下如何防暑降温有了更深入的了解，学到了不少实用的防暑知识，增强了自我保护及预防意识，也提高了预防中暑和掌握中暑急救的一些技能。
此外，要求厨房对餐具餐车等定期消毒，严格把好食品质量关，并确保食品原材料的新鲜、安全；另外为保障老人的居住安全，院部还安排护理部对老人的卧室进行集中清理，对废弃物品、易燃易爆物品进行集中处理，消除安全隐患，保持老年人居室通风安静、清洁卫生，切实做好室内的防暑降温，合理的关闭门窗，经常通风换气，并对老年人的衣物勤换勤洗，预防皮肤病的发生。此外，养老院还进一步加强院务管理，坚持24小时值班制度，加强安全督查工作，并做好夜间巡查，同时做好老人身体健康检查，确保老人顺利度过夏季。
接下来，院部拟计划开展为院内一线职工夏季送清凉活动，以对一直以来默默坚守在养老护理各个工作岗位上的一线职工开展慰问，叮嘱大家日常工作中在服务好老人的同时要注意身体，同时要进一步发扬不怕吃苦，勇于奉献的精神，以高度的责任心确保服务质量，为养老院发展贡献力量。
